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食と健康生活

「ジョコビッチ先生に怒られない?」(グルテンフリー生活の話)

自力整体ナビゲーター(東京教室)のカレンです。
もう一つのブログの方ではすでにご挨拶済ですが
こちらではまだだったので、改めまして

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
健康的でしなやかな体と自分を見つめる静かな時間を
自力整体のレッスンで作っていきましょう。

さて、年末年始のお休みを利用して
しばらくぶりにこの方の本を読み直してみました。

師匠の矢上裕先生からは
昨年から幾度となく
「小麦粉を抜いた食生活にしてみなさい」と
ナビゲーター向けに指示(?)が出ていましたが
過去に、その指示にしたがって
糖質制限ダイエットで急激に痩せた後、
リバウンドした経験があるので

「うーん、男性の矢上先生にはあうかもしれないけど。
それにパンもパスタも大好きだから無理~」

なんて思っていました。

その後、先ほどの本が矢上先生から
紹介された際には
「お!あのテニスのジョコビッチまでもが
小麦粉系の料理を抜けと言ってるの!?」と
気になったので、本だけは買って
パラパラとめくってみたものの
大好きなパンとパスタをやめるくらいなら
別に小麦粉肌でもいいわ~なんて思っていました。

ですが。

自力整体の香川研修で
素敵な2人の先生(OナビとGナビ)に出会い
お二人の作る野菜料理をごちそうになり
体の変化の話などをお聞きしているうちに感化され、
女性のお二人がそうおっしゃるのであれば!と
一念発起!
(でも、年末の様々な行事をクリアしてから
始めたので、そこはまぁ自分に甘いのですが・・・)。

とりあえずは
小麦粉を使った料理をはずすことと
油はオリーブオイルかココナツオイルにすることを
始めてみているのですが。

手にする食材や外食では
小麦粉が入っていないものを探すのが
結構大変なのですよね。

うっかり手を伸ばしそうになった
スナック菓子ですが
「ジョコビッチ先生に怒られちゃう!」と
自分自身を律しています。笑

今夜はおせち料理とお雑煮で
すでに1日目で胃が疲れ気味なので
鳥だんごスープと白米100gでした。

「ジョコビッチ先生的にはこの食材はOK?NG?」と
自分と確認しながら
まずは2週間、続けてみようと思います。
あさってからの平常稼働日からが肝ですね。。。

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自力整体Tokyo 運営担当:柳、山田

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